Coffeeshop Freak

यदि आप व्यस्त खरीदारी गलियारों से सटकर किसी संकरी सड़क पर चले जाएँ, तो Coffeeshop Freak एक असली स्थानीय ठिकाना जैसा लगता है। भीड़ में बैकपैक वाले छात्र, उम्रदराज निवासी जो ऐसे बातें करते हैं जैसे वे एक-दूसरे को जानते हों, और कभी-कभार कोई आगंतुक जो अनायास अंदर आकर रुक गया, मिल जाते हैं। बातचीत सहज और बिना बनावट की होती है; किसी का दिखावा करने का प्रयास नहीं होता। सप्ताहांत अधिक जीवंत होते हैं, सप्ताह के दिन शांत — आप जल्दी रुक सकते हैं या देर तक ठहर सकते हैं। उस सड़क पर वह क्लासिक Utrecht लय है: किनारे से टिकी साइकिलें, छोटी दुकानें और गुजरते हुए लोग जो सिर हिलाकर अभिवादन करते हैं। कर्मचारी सीधे-सादे हैं और बिना किसी शोर-शराबे के काम संभाल लेते हैं। शहर को गुजरते हुए देखने वाली, बिना दिखावे वाली कॉफी शॉप के लिए यह उपयुक्त है।