CSC Kraut & Rüben e.V

Ha ismered Holzgerlingent, ez az Anbauvereinigung a város csendesebb oldalának része, ahol az emberek beugranak a pékségbe egy péksütiért, majd indulnak a munkába. Alacsony profilú — alig van felirat, és diszkrétek a belépések és távozások. Az utca főleg házakból és néhány kisboltból áll, a Schönbuch erdő pedig elég közel van ahhoz, hogy egy rövid biciklizés után elérd munkaidő után. Az itt megfordulók úgy tűnik, helyiek; a törzsvendégek inkább, mint a hétvégi látogatók. Hétköznaponként biztos áramlás van a munkába járások között, míg késő délutánra felszékesedik a forgalom. Bent egyszerű és praktikus minden, nem hivalkodó — minden úgy van berendezve, hogy végezzen a munkával. A beszélgetések egyenesek és lényegretörők, gyakran a praktikumokról szólnak, nem pedig a dicsekvésről. Ha valami csendes és tényszerű dolgot keresel Holzgerlingenben, ez pont azt tölti be.