Grow Brothers

Grow Brothersは、イッツェホーにあるアナウバウフェラインで、物事をさっさと進める感じがします。その周辺は穏やかで、狭い通りに少しの店舗、近くにはシュトーアもあって、交通よりも鳥の声がよく聞こえます。豪華さを追求する人はいなくて、目立つのは設備や清潔な作業スペースで、飾り付けは控えめです。地元の人たちが運営しているプロジェクトのようで、シンプルに物事が進む感じがします。じっくり滞在する場所ではなく、さっと立ち寄って実用的なやり取りをするためのセッティングです。地域の常連が用事の合間に寄ってくることが多く、観光客や週末の人混みは見かけません。穏やかな午後には、地域の静けさが全体を控えめで日常的な雰囲気にしてくれます。この辺に住んでいると、町のゆったりしたリズムにぴったりはまります。