Joe Cool

Joe Coolは運河と稼働する港沿いのにぎやかな通りにあります。塩気のある風が吹き、時折外でトラックの轟音が聞こえます。地元の人と好奇心のある訪問者が混じり合い、漁師や遅いシフトを終えた人たちがバックパックを背負った学生と同じくらいよく見かけられます。店内はシンプルで、派手さはなく、落ち着いた音楽と見慣れた顔ぶれがあります。週末はより賑やかな客層になりますが、平日の午後はのんびりしていて親しみやすい雰囲気です。ビーチや砂丘の小道を歩いた後に、暖まりたいときや涼みたいときに気軽に立ち寄れる場所です。スタッフは率直で親しみやすく、魚がよく釣れる場所やpatatが食べられる店を教えてくれるような人たちです。余計なことはなく、外で長い一日を過ごした後にまた来たくなる、地元らしいコーヒーショップの雰囲気です。