Le Sublime

Le SublimeはCornellàの静かな住宅街の一角にあり、低層のアパートや家族経営の店が街のリズムを作っています。ここでもBarcelonaとのつながりは感じられます。通勤路が近いため、市内へ出かける前後に立ち寄る人が多いです。平日は穏やかで、小道沿いのパン屋や花屋が地元の人の程よい流れを保っています。店内はシーンというより社交の場で、小さなグループと低めの声が中心、会話が大事にされるような場所です。常連は町や近隣の地区の人が多く、地元のニュースやサッカーの話にすぐ混ざれます。夜は大声の人たちではなく落ち着いた客層で満たされ、座って近況を語り合うのに向いています。派手でも見せびらかすでもなく、Cornellàのこのあたりに合っていて、実用的で親しみがあり飾り気がありません。