Cookies CSC e.V

Cookies CSC e.V. is een Anbauvereinigung in het Billbrook gedeelte van Hamburg. Dat stuk is meer industrieel dan gezellig — kanalen, lage pakhuizen, bestelwagens en af en toe een volkstuin in de buurt. De sfeer is praktisch en zakelijk; niets opschattigs, gewoon een plek die zijn werk doet. Mensen die ik ken gaan daarheen om hun toewijzing op te halen en vertrekken dan weer — ter plaatse consumeren is niet toegestaan. Op weekochtenden zie je meer koeriers en bestelwagens dan voetgangers. Buren zijn kleine werkplaatsen en logistieke bedrijven, dus er zijn niet veel cafés of winkels vlakbij. Vanaf het centrum van Hamburg voelt het als een andere snelheid, rustiger en een beetje utilitair. Als je eenvoudig, functioneel en low-key wilt, dat is de sfeer van de plek.