Coffeeshop IBIZA

Kafe IBIZA, Amsterdam'ın daha sakin bir köşesinde, ana turistik caddeden uzakta yer alıyor. Blokun içinde, küçük dükkanların üstünde daireler, iki kapı ötedeki bir fırın ve gerçekte birbirini tanıyan insanlar var. İçeri girdiğinizde, düzenli müşteriler başlarını sallıyor ve çalışanlar genelde bugünün iyi olanını sorduğunuzda hazır bir cevap veriyor. Gürültülü ya da gösterişli değil; ışıklar loş, atmosfer de pratik. İnsanlar bir şeyler alırken kısa bir mola vermek ya da yakındaki dükkanlardan bir şey aldıktan sonra duraklamak için uğruyor. Akşamları sakin, hava güzel olduğunda birkaç kişi kaldırımda takılıyor. Eğer yerel halkın günlük işlerini halletmek için geldiği, basit bir durak arıyorsanız, işte burası tam onlardan biri. Servis sade ve abartısız. Hızlı bir uğrayış ya da rahat bir oturuş için, düşük profilli ve tanıdık bir şey arıyorsanız iyi bir yer.