Tipp: Zuteilung checken bevor du nimmst in Dortmund

Kurz und knapp: gestern bei der Anbauvereinigung in Dortmund (kurze Frage, nicht die Adresse) hatte ich eine Zuteilung, die ziemlich frisch aussah. Tipp an alle hier: kontrolliert die Feuchtigkeit und fragt nach dem Erntedatum bevor ihr die Zuteilung mitnehmt — das kann den Geschmack und das Brennverhalten stark beeinflussen. Ich hab ein kleines Hygrometer in der Tasche, hat 48–52% angezeigt, ideal. Keine Konsumhinweise vor Ort, nur zur Info für die Heimlagerung.