Growdys Farm

Growdys Farm je Anbauvereinigung, která si v Birkenfeldu udržuje nízký profil. Působí spíše jako součást města než jako něco odděleného — rána přinášejí pekárny a školní běhy, večery jsou klidné. Místo se nachází na úseku ulice, která směřuje k lesům Hunsrück, takže tu často potkáte turisty a cyklisty. Uvnitř je uspořádání praktické a pracovité; lidé to berou spíše jako projekt než jako společenský prostor. Členové chodí a zase odcházejí bez velkého povyku; jde to tu tak nějak přirozeně. Vikendy jsou rušnější, když se místní vydávají na blízké stezky, ale samotná čtvrť zůstává klidná. Pokud znáte Birkenfeld, poznáte tu maloměstskou směs dílen, domů a několika kaváren poblíž, takové město, kde se lidé stále zastavují, aby se ptali na zahrady jeden druhého.