CAV Tübingen

CAV Tübingen es una Anbauvereinigung ubicada en una parte trabajadora de Stuttgart que se siente honesta y normal. La cuadra tiene una mezcla de pequeños talleres metálicos, una panadería que huele a pan fresco por la mañana, y un par de lugares para bocadillos nocturnos. Hay tranvías que pasan cerca, y se nota que estás en Stuttgart por el constante y suave vaivén de las calles. La gente llega con un propósito claro; no hay mucho tiempo para perder ni alboroto. Me gusta la sensación simple: interiores funcionales, señalización práctica, nada ostentoso. Los fines de semana se escucha el ruido de las furgonetas de reparto y la charla de los locales que se dirigen a los parques cercanos. La multitud es variada: estudiantes con mochilas, caras conocidas del barrio y algunos que parecen haber trabajado en la zona durante años. Si conoces este lado de la ciudad, CAV Tübingen encaja en la mezcla de industria y espacios verdes que caracteriza gran parte de Stuttgart.