The Plug Coffeeshop

Il Plug coffeeshop sembra una vera fermata locale: niente di fancy, solo un posto tranquillo dove sedersi e guardare le biciclette passare. È Amsterdam, quindi aspettati il solito mix di ciclisti, persone che prendono una breve pausa e occasionali visitatori curiosi. La stanza rimane low-key; la musica è di solito soft e le conversazioni sono facili da unire o ignorare. Fuori, le strade hanno quell'aspetto usurato di ciottoli e stalli per biciclette che vedi nelle parti più antiche della città, con panetterie e posti per snack aperti fino a tardi nelle vicinanze. Faccio un salto quando passo in bicicletta; il personale fa un cenno veloce e i clienti abituali tendono a conoscere i pasti degli altri. Se vuoi una sosta senza drammi mentre sei in giro, questo è un caffè solido e senza fronzoli dove fermarti.