Café Polo House

Deze plek ligt aan een rustig stuk van de Calle 84, waar de blokken meer residentieel aanvoelen dan commercieel. De straat is omzoomd met laagbouw, een paar onafhankelijke cafés en bakkerijen, en bomen die in de namiddag goed schaduw bieden. Binnen houdt het een ontspannen sfeer - mensen komen om te socializen en te praten, niet om een show te maken. Avonden zijn relaxed; de menigte bestaat meestal uit locals die elkaar toevallig tegenkomen in plaats van een mix van toeristen. Het is het soort café waar je binnenloopt nadat je in de buurt hebt gegeten of voordat je naar de drukkere delen van de stad gaat. Je zult geen flashy borden zien, alleen een continue stroom van regelmatige bezoekers en een rustige, ongehaaste ritme. Medewerkers onthouden gezichten na een paar bezoeken, wat repetitieve avonden vertrouwd doet aanvoelen. In het weekend wordt het iets drukker, maar het voelt nog steeds meer als een buurtontmoetingsplek dan als een party plek.