Coffeeshop De Schavuit

Coffee shop De Schavuit ligt in een rustige, aan het kanaal gelegen buurt van Groningen waar studenten en locals elkaar tegenkomen. Van binnen is het compact en relaxed; je kunt even binnenlopen na het fietsen door de stad en een plek vinden om te chillen. De sfeer is overwegend jong — studenten en mensen uit de omliggende wijken — maar er zijn altijd een paar vaste klanten die de plek stabiel houden. Ochtenden zijn kalm, in de avonden wordt er gepraat zonder dat het te luid is. De inrichting is simpel en een beetje brutaal, passend bij de naam. Het voelt als een plek waar je je thuisvoelt, het soort plek waar de barista een paar klanten bij naam kent. Verwacht een constante stroom van fietsers die even binnenvallen tussen de klusjes door. Als je iets eenvoudigs en betrouwbaar lokaals wilt terwijl je door Groningen wandelt, is dit het soort plek waar ik binnen zou stappen.