Greenhouse Coffeeshop

Het Greenhouse Coffeeshop ligt in een typische Amsterdamse straat waar fietsen meer zijn dan auto's en het kanaal nooit ver weg is. Binnen is het ontspannen, met gedimde verlichting en het constante gemurmel van locals en bezoekers die beslissen wat ze willen proberen. Grote ramen maken het gemakkelijk om fietsers te observeren en het langzame gewandel van voetgangers buiten. In het weekend wordt de menigte luider — vaste klanten mengen zich met toeristen en mensen stromen de stoep op. Het personeel is meestal snel en feitelijk, zodat het meer aanvoelt als een praktische stop dan als een etalage. Goed voor een informele praatje of een snelle pauze voordat je de nabijgelegen kanalen en winkels verkent.