Coffeeshop Sahara

Coffeeshop Sahara ligt aan een rustig straatje net buiten het drukke centrum van Enschede en voelt helemaal als een onderdeel van de lokale routine. De directe omgeving bestaat uit rijen langs de gracht, kleine winkeltjes en af en toe een groep studenten van de universiteit, dus je ziet een mix van mensen voorbij komen. Binnen is het ongecompliceerd en relaxed, een plek waar mensen stoppen voor een praatje in plaats van een spektakel. De naam Sahara geeft de zaak een iets brutale uitstraling die zichzelf niet al te serieus neemt. Na een ochtend boodschappen op het plein is het een natuurlijke pitstop, en later houdt het een ongedwongen sfeer als de bars sluiten. Het personeel houdt het simpel en de vaste klanten komen als klokwerk; er is een echte lokale ritme in de zaak. Niet opzichtig, niet vol met toeristen—meer een plek waar je naar terugkomt als je weet waar je het kunt vinden. Als je houdt van eenvoudige plekken met een buurtgevoel, dan is dit zo'n plek die je bijblijft.