Exotic

Exotic is zo'n plek die je opvalt als je door de kleine winkelstraten van De Bilt wandelt. De straat zelf heeft een rustige, buurtachtige sfeer — oudere bakstenen gebouwen, een bakker twee deuren verderop, mensen met fietsen. Binnen is het eenvoudig en bescheiden; de locals komen binnen, hebben een snel praatje met de mensen achter de balie en gaan dan weer verder met hun dag. In het weekend is er een gestaagere stroom van mensen die boodschappen doen of afspreken voordat ze naar het park gaan. De Bilt heeft veel groen en zelfs het meteorologisch instituut in de buurt, dus het hele gebied voelt iets relaxter aan dan het nabijgelegen Utrecht. Als je iets ongecompliceerds en gemakkelijks wilt, dan past deze coffee shop daar perfect bij. Het is het soort plek dat je herinnert aan de vaste klanten in plaats van aan opvallende borden.