Dakota

Caminhe pela estreita rua de compras saindo da praça principal de Nijmegen e você vai avistar a Dakota, uma pequena cafeteria que parece mais uma parada local do que um destino. Estudantes entram entre as aulas e compradores pegam algo rápido enquanto conferem as antigas lojas. Por dentro, é compacto e direto ao ponto, com um balcão para pedidos e alguns banquinhos se você quiser ficar um pouco mais. À noite, fica mais movimentado quando a multidão do mercado sai e a rua ganha vida. A equipe é constante e conhecida; os clientes regulares recebem acenos que dizem que já estão por aqui há um tempo. Você quase consegue sentir as camadas da cidade — paralelepípedos, tijolos antigos, a torre da igreja não muito longe. Se você quer um lugar tranquilo para sentar e observar a vida da rua, a Dakota é o tipo de lugar que você acaba voltando.