Amnesia

Amnesia fica ao longo do canal, onde turistas passam e locais ainda param para uma rápida conversa. É o tipo de cafeteria que você nota primeiro pela constante movimentação de pessoas, e não por um letreiro chamativo. Durante os dias de semana, o clima é relaxado—pessoal de escritório e estudantes pegando algo antes de começar o dia—enquanto as noites atraem uma galera mais sociável. Você pode observar o tráfego dos canais pela janela e ainda se sentir como um local se conseguir uma mesa no canto. Por dentro, o ambiente é descontraído, com rostos familiares, conversas baixas e quem estiver de plantão atrás do balcão. As ruas ao redor têm aquele mix clássico de casas antigas de canal, pequenas lojas e ocasionalmente uma pilha de bicicletas. É bom para uma parada rápida entre museus e compras ou para passar um tempo em uma tarde devagar. Eu costumo passar lá quando quero algo simples e despretensioso depois de uma caminhada ao longo dos canais.