Kosbor

Kosbor parece uma daquelas cafetarias sem pretensões escondidas nas ruas mais calmas do centro de Maastricht. A rua é estreita e ouves mais bicicletas e passos do que carros, por isso é fácil passar lá a caminho de outras coisas. Dentro, mantém uma atmosfera descontraída; as pessoas vão lá para conversar, comer algo rápido ou ficar a fumar e a beber um café. Há uma mistura constante de estudantes, turistas e regulares locais que tornam o ambiente familiar. O staff é simpático, sem complicações, e as conversas são geralmente informais e naturais. As noites aqui são tranquilas — as ruas vizinhas continuam animadas, mas nunca barulhentas. Já passei por aqui em tardes chuvosas e em caminhadas ao fim do dia; é um lugar sensato e relaxante para fazer uma pausa. Se procuras uma experiência de cafetaria simples no centro de Maastricht, o Kosbor é uma boa escolha.