High & Low

High & Low находится на стороне Croeselaan в районе станции, где всё кажется немного более практичным, чем красивым. Вокруг здесь одни отели, офисы и редкие прогулки вдоль канала, так что мимо проходят и commuters, и конференц-делегации, а также довольно много студентов. Внутри всё просто и скромно — без лишнего шума, просто место, где можно посидеть и перевести дух. Название намекает на контраст, и настроение соответствует: то спокойное, то оживлённое, с людьми, обсуждающими свои выборы. Утром всё медленно и спокойно; днём место заполняется местными жителями на короткий перекус; вечерами может быть немного оживленнее после мероприятий поблизости. Персонал движется в ритме района — эффективные, знакомые лица, а не шоу. Это то место, куда ты попадаешь, если идёшь от станции или направляешься к ярмарочному площадке. Просто, практично и надежно, когда хочется захода в кофе с простыми решениями без цирка.