High & Low

High & Low si trova sul lato Croeselaan del quartiere della stazione, dove le cose sembrano un po' più pratiche che belle. La zona è tutta di hotel, uffici e occasionali passeggiate lungo il canale, quindi ci sono pendolari, gruppi di conferenze e un buon numero di studenti che passano. All’interno mantiene un'atmosfera semplice — niente grandi fronzoli, solo un posto dove sedersi e rilassarsi. Il nome suggerisce un contrasto e l'atmosfera segue: un momento di calma e il successivo piacevolmente affollato con la gente che chiacchiera sulle loro scelte. Le mattine sono lente e tranquille; i pomeriggi si riempiono di locali che fanno una sosta veloce; le sere possono essere un po' più vivaci dopo eventi nelle vicinanze. Il personale si muove con il ritmo del quartiere — facce familiari ed efficienti piuttosto che uno spettacolo. È il genere di posto dove finisci se arrivi dalla stazione o cammini verso i padiglioni della fiera. Semplice, pratico e affidabile quando vuoi una sosta in un bar caffè senza fronzoli.