Coffeeshop Mr. Jansen

Mr. Jansen tam bir mahalle kafe gibi, baristanın adınızı bildiği ve sabit müşterilerin her öğleden sonra aynı sırayla geldiği bir yer. Daha az hareketli bir sokakta, alçak binalar ve birkaç pratik dükkânla yer alıyor — gösterişli değil, sadece sıradan şehir hayatı. İçerisi sade ve mütevazı: bir tezgâh, birkaç küçük masa ve okumak, sohbet etmek veya biraz kafa dinlemek için gelen insanlar. Havada kahve buharı ve ot kokusunun tanıdık karışımı, Lahey’in bu köşesini yaşanmış kılıyor. Akşamları sakin; sohbetler genellikle düşük ve rahat bir çerçevede geçiyor, gürültülü değil. Dışarıdaki sokak her zamanki ritminde — bisikletler, alışveriş torbalarıyla dolaşan insanlar, sıradan birkaç kuryenin işi var. Hizmet hızlı ve biraz da sıradan; gösteri yok, sadece temel şeyler iyi yapılıyor. Yarım saat oturacak sakin bir yer arıyorsanız, yerel halkın işaret ettiği kafe burası.