Café Mix

Bu küçük kahve dükkanı, Enschede'nin ana alışveriş caddelerinin hemen yanında kapalı alışveriş geçidine gizlenmiş. Bu yüzden insanlar alışveriş yaparken buraya uğruyor. Üniversite öğrencilerinin yaşlı müdavimlerle bir araya geldiği, personelin odada sessizce hareket ettiği bir yer burası. Dekorasyon özel bir şey olmaya çalışmıyor — işlevsel oturma alanları, pratik tezgahlar — aslında bu da dinlenmeyi kolaylaştırıyor. Hafta sonları, alışveriş yapanlar ve çevredeki mağazalardan alışveriş yaptıktan sonra burada takılan insanlar için sürekli bir akış oluyor. Genellikle bir arkadaşla buluşmak istediğimde, meydandaki gürültülü bar yerine buraya uğruyorum. Kalabalık, menüyü iyi bilen yerel müşterilerden, durumu anlamaya çalışan ziyaretçilere kadar uzanıyor. Burada basit, kolay bir ritim var: sipariş ver, otur, insanları izle, tekrar et. Eğer şehir merkezinde bir gün geçiriyorsanız, bu yer işleri yavaşlatmak için sade bir durak. Gösteriş beklemeyin; tanıdıklık ve pratik bir şehir merkezi atmosferi bekleyin.