Coffeeshop Balou

这家咖啡店显然经历了不少深夜的人流；店里不大，周末时很快就会坐满。Halvemaansteeg 是一条从运河延伸出去的狭窄巷子，所以这里有种亲密、略显陈旧的感觉。本地人和游客在这里混搭——有人进来快速拿个外卖，也有人停留在这里躲避寒冷。气氛偏向老派：没有花哨的装饰，只是熟悉的面孔和柜台后稳定的客流。从窗户可以看到鹅卵石路和矮矮的运河房子，街灯让一切在夜晚显得更加柔和。人们常常走到外面的人行道上聊天；谈话内容从本地八卦到哪艘运河船晚点。服务的节奏很轻松，让人感觉这里的常客会让人熟悉，即使排队的时候也很从容。如果你想在阿姆斯特丹找一个感觉像真正地方而不是 polished 的旅游商店的地方，这家咖啡店正合适。期待接地气的氛围和实用的、简单明了的选择，然后再回到运河边的迷宫中。