Maximillian Coffeeshop

A Maximillian Coffeeshop inkább egy laza, helyi megálló, mintsem turisztikai csapda. Egy csendesebb utcán helyezkedik el, olyan blokkban, ahol a kerékpárok a járdaszegélyhez támaszkodnak, és a hétvégén messziről hallani lehet a templomok harangjait. A hely vegyes közönséget vonz – idősebb helybélieket, akik névről ismerik a személyzetet, hátizsákos diákokat, és néhány alkalmi látogatót, aki letért a fő bevásárlóutcákról. Bent a beszélgetések elnyomják a túl hangos zajokat; az emberek inkább pihenni jönnek, mintsem hogy felvágjanak. A személyzet barátságos, de nem tolakodó, gyorsan ajánlanak valamit, ha kérdezel. Az egész helynek van egy könnyed, szerény ritmusai, ami jó lehetőséget ad egy gyors szünetre vagy egy lassabb ücsörgésre. Ha Haarlemben valami kevésbé bonyolultat és igazán helyit keresel, ez a kávézó tökéletes választás.