Clean and Tasty

Gyakran elmegyek a Clean and Tasty Anbauvereinigung mellett, mikor az Allgäu lábainál járok. Ostallgäu csendesebb oldalán van, ahol a piac utcái elvékonyodnak a mezők és kis tejgazdaságok felé. A környező házak ilyen-olyan festett redőnyökkel és rendezett kertekkel rendelkeznek, ahogyan az egy bajor piaccal rendelkező városban elvárható. Bent szigorúan praktikus a légkör — polcok, jól látható feliratok, semmi, ami miatt sokáig ott maradnál. A látogatók többsége helyi; a beszélgetések általában rövidek és lényegre törőek. A piac reggeli óráiban a teherautók ritmusát a pékségek és néhány kis bolt kereskedései kísérik. Az utcáról nézve a hely inkább egy szerény műhely benyomását kelti, mintsem valami feltűnő dolgot. A környéken élőknek ez csak egy laza, tárgyilagos hely, ahol elintézhetnek egy gyors ügyet.