Boerejongens Sloterdijk

Proprio dietro le strade affollate attorno alla stazione di Sloterdijk, questo coffee shop è il tipo di posto dove entrarci tra un treno e l’altro o dopo un lungo turno nei grattacieli dell'ufficio. Durante i feriali vibra di pendolari e persone in giacca; di sera si calma e si iniziano a vedere più locali. L'interno è semplice — banconi puliti e espositori sensati — niente di appariscente. Il personale si muove con determinazione, quindi se hai solo dieci minuti prima della tua coincidenza non perderai tempo. Seduto davanti puoi osservare i tram e i camion delle consegne passare; l'area ha ancora un aspetto un po' industriale rispetto ai quartieri dei canali. Non ha il trambusto turistico del centro, cosa che in realtà mi piace. Se stai andando o tornando dall'aeroporto o dai vicini parchi business, è un'ottima tappa per prendere qualcosa e continuare. Non è accogliente nel senso del vecchio brown-café, ma pratico e affidabile quando ne hai bisogno.