Roots Coffeeshop

Se passeggi lungo questo tratto più tranquillo di Amsterdam, Roots sembra il tipo di caffetteria dove i locali si fermano tra un impegno e l'altro. Dentro è informale e senza pretese, con tavoli di legno semplici piuttosto che decorazioni appariscenti. Vedrai una miscela costante di abituali del quartiere — studenti, impiegati e residenti dei blocchi vicini — inclinati su caffè o una veloce boccata. Il personale tende ad essere rilassato e socievole; ricordano i nomi e non ti fanno fretta. La musica rimane tranquilla e in sottofondo, così le conversazioni prevalgono sulle fotocamere. Le strade circostanti sono residenziali con qualche piccolo negozio, quindi l'atmosfera è calma piuttosto che frenetica. Somiglia più al soggiorno di qualcuno che a una sosta appariscente per turisti. Se cerchi una selezione semplice e un posto tranquillo dove stare, Roots fa al caso tuo. Non aspettarti fronzoli; aspettati un servizio amichevole e un'atmosfera informale e quotidiana.