Coffeeshop Freedom

Przechodzę obok tej kawiarni na spokojniejszym odcinku, tuż przy jednej z bardziej ruchliwych ulic Amsterdamu; bardziej przypomina lokalny przystanek niż miejsce do zwiedzania. Ulica ma ten żywy klimat, który widać w mieście — rowery przypięte do balustrad, małe sklepy spożywcze i ludzie, którzy wpadają po drodze do domu. W środku jest na luzie: zużyty drewniany counter, kilka stołków i stały napływ stałych bywalców czytających lub rozmawiających. Popołudnia są tutaj jasne i swobodne; wieczory kończą się przy łagodnej muzyce i cichszej konwersacji. Personel porusza się w swoim tempie i zna wielu klientów po imieniu. Możesz usiąść na godzinkę, nie martwiąc się, że ktoś Cię pośpiesza, albo wziąć coś na wynos, gdy jesteś w ruchu. Turystów czasem się pojawia, ale większość to lokalni mieszkańcy załatwiający sprawy lub spotykający się z przyjaciółmi. Jeśli szukasz prostej kawiarni bez zbędnego szumu, która jest częścią ulicy, to miejsce jest idealne.