Coffeeshop Trefpunt

Kawiarnia Trefpunt wpisuje się w wolniejszy rytm tej części wału w East Amsterdam. To miejsce bez zbędnych fajerwerków, gdzie mieszkańcy przychodzą się spotkać, a nie gdzie starają się zaimponować. Okolica łączy stare budynki portowe z cichymi uliczkami mieszkalnymi, więc tłum składa się z osób, które mieszkają w pobliżu, oraz rowerzystów przejeżdżających obok. Poranki są spokojne, a popołudnia stają się coraz bardziej ruchliwe, gdy ludzie wpadają między załatwianiem spraw; wieczory są stonowane. Jest wystarczająco dużo miejsc przy oknie, by obserwować światło na wodzie i życie uliczne — widziałem ludzi czytających gazetę i studentów szkicujących w tym samym kącie. Personel jest bezpośredni, a atmosfera pozostaje nieskomplikowana; rozmowy są łatwe i nie głośne. Otoczenie bardziej przypomina roboczą dzielnicę niż turystyczną ulicę, z małymi sklepami i piekarniami na rogu. Jeśli szukasz miejsca, które czuje się jak część codziennego Amsterdamu, a nie jak przystanek turystyczny, to jest to miejsce, w którym będziesz chciał zostać.