VeganHigh Stuttgart

VeganHigh Stuttgart é uma Anbauvereinigung que se sente um pouco como um dos negócios locais mais calmos numa zona da cidade, maioritariamente residencial. As pessoas que vão lá estão geralmente dentro e fora — os membros recolhem a sua quota e saem; não há consumo no local. O nome sugere que o espaço tende para uma mentalidade amiga das plantas e de baixo desperdício, por isso espera uma abordagem prática e simples relativamente ao que cultivam e como o embalizam. As ruas à volta têm aquele ambiente de cidade vivida: prédios de apartamentos mais antigos, uma ou duas padarias e pequenas lojas a uma distância a pé. Não é um lugar para ficar à toa ou passar o dia; funciona mais como uma cooperativa gerida pelos membros, onde a burocracia e a recolha são o foco. Os locais dirão que mantém um perfil discreto, mais Vereinskultur do que ostentação de montra. Se vives nas proximidades, notarás os habituais a entrarem e saírem em horários previsíveis.