The Sandman B.V

O Sandman B.V. é o tipo de café onde os locais entram rapidamente depois de um passeio de bicicleta. Fica na Zomervaart, uma parte mais calma de Haarlem onde se vêem mais bicicletas e passeadores de cães do que grupos de turistas. O interior é simples — pequenas mesas, alguns bancos, nada elaborado. As manhãs são para as pessoas que fazem uma paragem rápida antes do trabalho; as tardes desaceleram e são tranquilas para ler ou ter uma conversa. Os habituais mantêm as coisas calmas e a conversa permanece baixa, com música suave ao fundo. O pessoal é acessível e gere o espaço sem complicações. À noite, o ambiente continua descontraído em vez de barulhento, é o tipo de lugar onde podes entrar sem cerimónias. Se procuras um café simples, com um ambiente local e longe das ruas mais movimentadas, este é um desses sítios de bairro. Ótimo para uma curta pausa ou para um convívio descontraído quando estás deste lado de Haarlem.