FOREVER

Tato Anbauvereinigung se nachází na klidné uličce za malým farním kostelem, v jedné z těch částí Henstedt-Ulzburg, kde se ulice zužují a zahrady přebírají vládu. Několikrát jsem se tam zastavil; nejdřív vás zasáhne klid města — rodinné domy, pekárna, která otvírá brzy, a poblíž nějaká ta zahrádka. Samotná budova je praktická a nenápadná; spíše myšleno jako dílna než něco módního. Lidé, kteří sem chodí, jsou většinou místní, zajdou sem mezi pochůzkami nebo po projížďce na kole z centra. Personál se pohybuje s rutinnou, rychle a bez okázalostí, takže to nevypadá jako místo, kde byste se dlouho zdržovali. Ve všední dny je zde klid a věcnost; o víkendech se objeví pár dalších tváří, ale nic přeplněného. Pokud přicházíte z hlavní nákupní třídy, je to kousek na kole a většinou se dá zaparkovat v bočních ulicích. Celkově je to nízkoprofilové, přízemní místo, které se hodí k tišší, dojíždějící atmosféře Henstedt-Ulzburg.