Out Of Time

Do Out Of Time jsem nakukoval už pár let a vždycky to působí jako spolehlivé místo na Nieuwe Binnenweg. Ráno je to pomalé a praktické — studenti a majitelé obchodů si berou, co potřebují — zatímco později se dav uvolní a rozhovory přebírají otěže. Atmosféra je uvolněná a trochu opotřebovaná, jako místo, kam se lidé vracejí, spíš než aby ho objevovali. Venku má ulice tu směs energií: secondhandy, malé jídelny a dostatek pěšího provozu, aby to bylo zajímavé. Je to taková kavárna, kde si můžeš sednout bez spěchu, přečíst noviny nebo si pokecat bez toho, aby tě rušila hlasitá muzika. Personál je pohodový a stálí návštěvníci obvykle zaplňují rohy. Pokud chceš něco nenáročného během procházky, tohle je solidní, nenápadná volba.