Café De Brug

Café De Brug je taková kavárna na úzké ulici ve starém centru Alkmaaru, do které vlezete mezi vyřizováním. Zaskočil jsem sem po tržních ránech a na pomalých odpoledních ve všední dny; vždy je tu stálý mix místních a návštěvníků. Interiér působí trochu obydleně — opotřebované stoly a nesourodé židle, takové místo, kde čas plyne pomaleji než venku. V slunečných dnech lidé vycházejí na chodník a sledují, jak kolem procházejí nakupující. Je to mimo nejrušnější trasy, takže je to klidnější než na trhu, ale dost blízko sýrových stánků a kanálů, abyste slyšeli ruch. Personál je spíše věcný než hovorný, což vyhovuje těm, kteří přicházejí na rychlou zastávku nebo klidnou přestávku. Dobré pro nenápadný odpočinek mezi sightseeingem a nakupováním nebo pro nalezení trošku soukromějšího koutku, když víkendové davy projíždějí. Pokud znáte Alkmaar, poznáte staré kamenné fasády a rytmus kanálů v této části města.