De Wietstok

Ve Wittevrouwen, kousek na kole od centra, kávovna prostě zapadá do rytmu sousedství. Během dne je ruch klidný: studenti s batohy, místní na cestě do práce a občasný turista, který zabloudil od hlavních kanálů. Večery jsou spíše klidné a známé; lidé přicházejí sednout si a povídat, spíše než aby dělali humbuk. Ulice venku je lemována starými cihlovými domy, pár nezávislými obchody a malými kavárnami, takže celý blok zůstává uvolněný. Je to místo, kam se člověk zavítá po procházce kolem kanálu nebo při brouzdání po místních butikách. Tváře se opakují - pravidelní zákazníci se usazují na stejných místech a konverzace pokračují tam, kde skončily. Hluk nikdy nepřekročí míru; v létě se povídání přesouvá na chodník a celé to působí docela uvolněně. Ideální pro pohodovou odpolední zastávku nebo klidný večer s přáteli.