De Wietstok

In Wittevrouwen, nur eine kurze Fahrradtour vom Zentrum entfernt, fühlt sich das Café einfach wie ein Teil des Nachbarschaftsrhythmus an. Tagsüber geht es entspannt zu: Studenten mit Rucksäcken, Einheimische auf dem Weg zur Arbeit und gelegentliche Touristen, die von den Hauptkanälen abgekommen sind. Abends wird es ruhiger und vertrauter; die Leute kommen, um zu sitzen und zu plaudern, anstatt Aufsehen zu erregen. Die Straße draußen ist gesäumt von alten Backsteinhäusern, ein paar Indie-Läden und kleinen Cafés, sodass der ganze Block entspannt bleibt. Es ist die Art von Ort, in den man nach einem Kanalspaziergang oder einem Bummel durch die nahegelegenen Boutiquen hineinschlüpft. Gesichter wiederholen sich — Stammgäste setzen sich in die gleichen Plätze und Gespräche knüpfen da an, wo sie aufgehört haben. Der Lärm gerät nie außer Kontrolle; im Sommer spillen Gespräche auf den Bürgersteig und es fühlt sich alles ziemlich entspannt an. Ideal für einen lockeren Nachmittagshalt oder einen entspannten Abend mit Freunden.