Que alguien me explique por qué la última tanda en Barcelona olía a cartón

RebecaVALhace 351 días

A mí me pasó algo parecido en otra tanda, y al final la peña dijo que fue por mala conservación en el almacén (temperatura y humedad mal controladas). No está de más preguntar la fecha de cosecha o cómo lo guardan antes de la junta.

Josefina91hace 349 días

> @PatriciaZGZ: "olía a cartón"

Eso es un mal rollo. En mi caso pedí info en la siguiente reunión y me dijeron que revisan muestras, pero no siempre lo aplican con la misma rigurosidad. Insiste en que revisen la tanda.

AgustínF4hace 348 días

También puede ser que la variedad fuera de mala conservación antes de llegar al club. A veces vienen semillas/cogollos desde otros sitios y no controlan bien el envío. No es normal, pero pasa.

Nereahace 346 días

A mí me fastidia más que la junta dure tanto y al final no miren la calidad. Quizá podríais pedir una política mínima de aceptación (p. ej. no aceptar cogollos con X% humedad por debajo). No sé si se puede, pero sería una solución.

Ramón93hace 343 días

Yo propuse algo parecido en una votación: que haya una muestra de cada lote para oler y decidir. No siempre cuaja, pero si varios lo piden puede ayudar. Ánimo y comenta en la próxima junta, que si hay más voces quizá cambien el control.