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Varietà e prodottiPubblicato da u/PatriciaZGZ

Que alguien me explique por qué la última tanda en Barcelona olía a cartón

Estoy mosqueada: en la última junta votaron una tanda que venía destinada a socios y al abrirla era como si hubiera estado ahí meses, seca y con olor a cartón. No sé si fue problema de almacenamiento o simplemente mala suerte, pero me parece fuerte. Además tardó más de lo habitual la votación y al final esto fue lo que salió. ¿Os ha pasado también en el club de Barcelona? No quiero señalar a nadie, pero sí pensar en si hay que preguntar por la fecha de cosecha o algo antes de aceptar.
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Commenti

Visualizzati 5 di 5 commenti

RebecaVAL

A mí me pasó algo parecido en otra tanda, y al final la peña dijo que fue por mala conservación en el almacén (temperatura y humedad mal controladas). No está de más preguntar la fecha de cosecha o cómo lo guardan antes de la junta.

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Josefina91

> @PatriciaZGZ: "olía a cartón"

Eso es un mal rollo. En mi caso pedí info en la siguiente reunión y me dijeron que revisan muestras, pero no siempre lo aplican con la misma rigurosidad. Insiste en que revisen la tanda.

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AgustínF4

También puede ser que la variedad fuera de mala conservación antes de llegar al club. A veces vienen semillas/cogollos desde otros sitios y no controlan bien el envío. No es normal, pero pasa.

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Nerea

A mí me fastidia más que la junta dure tanto y al final no miren la calidad. Quizá podríais pedir una política mínima de aceptación (p. ej. no aceptar cogollos con X% humedad por debajo). No sé si se puede, pero sería una solución.

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Ramón93

Yo propuse algo parecido en una votación: que haya una muestra de cada lote para oler y decidir. No siempre cuaja, pero si varios lo piden puede ayudar. Ánimo y comenta en la próxima junta, que si hay más voces quizá cambien el control.

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