The Bulldog Ex-Police Station Coffeeshop

Leidseplein siempre está ocupado, y este coffee shop encaja perfectamente en la constante prisa de la plaza. El edificio solía ser una comisaría, lo que le da al lugar una sensación un poco rara y sólida en comparación con los cafés más nuevos alrededor. Las noches aquí son bulliciosas —las multitudes de teatro y los que van de bares pasan por las ventanas— mientras que las mañanas se calman lo suficiente para disfrutar de una taza tranquila. He pasado por aquí después de los shows; el servicio tiende a ser rápido y práctico en lugar de lento y pausado. Espera un flujo constante de turistas mezclado con locales que saben que es una parada conveniente. Es uno de los lugares más conocidos de Bulldog, así que verás mucha señalización reconocible y un menú predecible. Los asientos junto a la ventana son buenos para observar a la gente; los lugares interiores son mejores si quieres escuchar tus propios pensamientos. No vengas esperando un escondite local apartado, pero vale la pena parar si estás por los teatros y los canales.