Coffeeshop Buy Bye

He estado en la cafetería Buy Bye un par de veces; es un lugar pequeño y de estilo clásico en una de las calles más estrechas de Gouda. La calle todavía tiene ese ambiente medieval: estrecha, empedrada y llena de esas altas casas con tejados a varias aguas que ves por el centro. Por dentro es bastante sencillo: un mostrador compacto, unas pocas mesas juntas y ese tipo de lugar donde los habituales charlan en voz baja mientras fuman y leen el periódico. A veces entran turistas, especialmente cuando andan buscando queso o la iglesia, pero la mayoría de los clientes parecen ser del vecindario. En las tardes soleadas, la calle se llena de paseantes y la tienda se convierte en otra parte del ritmo de la vieja ciudad. El personal es directo y rápido; te atienden o se quedan a charlar si hay tiempo. Si prefieres lugares relajados y sin pretensiones, este encaja perfectamente.