Koffieshop High Time

Koffieshop High Time es el tipo de café al que te metes entre un viaje en tren y un paseo por las viejas calles de Alkmaar. La calle donde está ubicado canaliza a la gente desde la estación hacia los canales y el mercado antiguo, así que tienes una mezcla constante de commuting, compradores y algún que otro turista. Por dentro se siente acogedor y sin pretensiones, con gente charlando en voz baja o agarrando algo para llevar antes de salir. Las tardes se vuelven más lentas y puedes ver cómo cambia la luz en las fachadas de ladrillo cercanas mientras la gente planea un paseo junto al canal. En verano, hay más gente que se asoma a la acera; en invierno se convierte en un lugar práctico para los locales. Se inclina más hacia lo práctico que hacia lo lujoso, que es exactamente la razón por la que los habituales siempre regresan. Si buscas una pausa tranquila antes de ir al Waagplein o explorar el centro, este es el tipo de lugar que acabarías recomendando a un amigo.