Any Time

Juste sur une artère animée de la ville où passent acheteurs et navetteurs, Any Time ressemble à une pause familière dans la journée. Les habitants s'y arrêtent entre leurs courses, les touristes du célèbre marché au fromage déambulent, et les réguliers ont tendance à s'asseoir avec un journal ou une conversation tranquille. La pièce est compacte ; on entend des bribes de conversation mais on ne se sent jamais à l’étroit. La lumière du matin capte les reflets du canal à l'extérieur, et les soirées se adoucissent en chuchotements. C’est le genre d’endroit où l’on glisse pour un achat rapide ou une pause tranquille loin des foules de shopping. Le personnel est direct et facile à aborder — pas de chichis, pas de prétentions. Si vous cherchez un endroit qui s'intègre dans le rythme du vieux Alkmaar, ce café fait parfaitement le job sans faire de vagues.