Coffeeshop Central

Marchez depuis la gare centrale le long du front de mer et vous remarquerez que Coffeeshop Central est l’un des arrêts réguliers sur ce tronçon. Pendant la journée, c’est un mélange de touristes prenant une pause rapide et d’habitants s’arrêtant pour un bref moment ; le soir, ça se calme et la foule change. L’intérieur reste simple — rien de tape-à-l'œil, juste un endroit pour s’installer et regarder la rue. Vous pouvez entendre les ferries traverser l’IJ et le grondement lointain des tramways, ce qui donne à tout l’endroit une bande-son amstellodamoise. Le personnel est généralement direct et efficace ; ils comprennent bien le rythme du quartier. C’est le genre d'endroit où l'on peut s’arrêter entre deux courses ou avant de prendre un train. La foule change rapidement ici, donc certains après-midis semblent animés tandis que d'autres sont étonnamment calmes. Si vous cherchez un coffee shop sans chichis où les gens vont et viennent selon leur propre emploi du temps, celui-ci fait le job.