Coffeeshop Maximillian

Dans cette rue commerçante animée au bord du canal, au centre de Haarlem, ce café fait partie du rythme matinal. Les habitants s'y glissent entre deux courses et les visiteurs passent après avoir exploré les sites environnants. Ce n’est pas tape-à-l'œil — plutôt un endroit simple et terre-à-terre où les conversations se mélangent au bruit des vélos à l'extérieur. On peut dire qu'il a ses habitués ; des visages familiers apparaissent avec des sacs de courses et l'ambiance est détendue. Les week-ends sont un peu plus animés quand la foule piétonne grossit, tandis que les après-midis en semaine s'installent dans quelque chose de plus calme. Pratique pour un arrêt rapide si vous explorez la vieille ville, pas de chichi et pas de longues attentes. Bon si vous cherchez un endroit tranquille pour vous asseoir quelques minutes et regarder Haarlem passer.