Clean and Tasty

मैं अक्सर Clean and Tasty के Anbauvereinigung से गुजरता हूँ जब मैं Allgäu के पहाड़ी क्षेत्र की ओर जाता हूँ। यह Ostallgäu के शांत हिस्से में है, जहाँ बाजार की गलियाँ खेतों और छोटे डेयरी फार्मों में समाहित हो जाती हैं। इस इलाके के मकानों की खिड़कियाँ रंग-बिरंगे शटर और टेढ़े-मेढ़े बाग हैं, जैसा कि एक बवेरियन बाजार शहर में होता है। अंदर का माहौल पूरी तरह से व्यावहारिक लगता है - शेल्फ, स्पष्ट लेबल, ऐसा कुछ नहीं है जो रुकने के लिए हो। यहाँ आने वाले ज्यादातर लोग स्थानीय होते हैं; बातचीत सामान्यतया संक्षिप्त और सीधी होती है। बाजार के सुबह, पिकअप की लय बेकरी और कुछ छोटे दुकानों के व्यापार के साथ मेल खाती है। सड़क से यह जगह साधारण कार्यशाला जैसी लगती है न कि कुछ चमकदार। इस क्षेत्र के किसी भी व्यक्ति के लिए यह बस एक सामान्य, तथ्यात्मक स्थान है जहाँ जल्दी से एक काम निपटाया जा सकता है।