The Bulldog Mack

अगर आप रात को डे वालेन के चारों ओर नहरों में टहलते हैं, तो आपको इस कॉफीショップ में लोगों का एक निरंतर धारा नजर आएगा, जो देर रात की दौड़ों के लिए एक सही जगह है। यह एक तरफ़ सड़क के किनारे बैठने का स्थान है और दूसरी तरफ़ चलने वाले लोगों के लिए एक त्वरित ठहराव। यहाँ पर्यटक और स्थानीय लोग मिलते हैं—शिफ्ट के बाद के बार स्टाफ, छात्र और कभी कभार आने वाले भी इसे जीवंत बनाते हैं। यह स्थान व्यावहारिक, बिना दिखावे का महसूस होता है; यह शोरगुल से भरा है और थोड़ा-बहुत घिसा हुआ है, जैसे कि केवल व्यस्त शहरों के स्थान होते हैं। क्योंकि यह नहर के ठीक पास है, आपको बाहर गुजरते बाइक और नावों की आवाज सुनाई देती है। मैंने धीमे अपराह्नों और व्यस्त शनिवार की रातों में यहाँ गई हूँ; दोनों का अनुभव पूरी तरह से अलग है और यही इसकी魅力 है। यहाँ घंटों तक किताब के साथ बैठने की उम्मीद न करें, लेकिन अच्छी तरह से लोगों को देखने और तेज़, कुशल सेवा की उम्मीद करें। कुछ सड़कों दूर चलें और गति बदल जाती है; यह दुकान स्पष्ट रूप से पर्यटक मार्ग पर स्थित है। कीमतें केंद्रीय एम्स्टर्डम के मूड के अनुकूल हैं—न तो सस्ते और न ही असंगत। अगर आप नहर के किनारे चलने के दौरान थोड़ी देर रुकने के लिए एक सीधी, बिना दिखावे की कॉफी दुकान की तलाश में हैं, तो यह स्पष्ट विकल्पों में से एक है।