The Bulldog Mack

Eğer De Wallen etrafındaki kanalların etrafında gece dolaşırsanız, bu kahve dükkanında sabit bir insan akışı göreceksiniz; geç saatte uğramak için tam olarak gidilecek bir yer. Hem sokakta takılmak için bir yer hem de hareket halindeki insanlar için hızlı bir mola noktası. Burada turistler ve yerliler iç içe geçmiş; vardiya sonrası bar çalışanları, öğrenciler ve sıradan geçen insanlar burayı hareketli kılıyor. Mekan, pratik ve süssüz bir hava taşıyor; gürültülü ve biraz yıpranmış, sadece yoğun şehir noktalarının sahip olduğu şekilde. Kanalın hemen yanında olduğu için, dışarıda geçen bisikletlerin ve botların sesini duymak mümkün. Yavaş geçen öğleden sonralarda ve yoğun Cumartesi gecelerinde uğradım; her ikisi de tamamen farklı bir his veriyor ve bu da cazibesi. Saatlerce bir kitapla oyalanmayı beklemeyin, ama iyi insan gözlemi ve hızlı, etkin bir hizmet bekleyebilirsiniz. Birkaç sokak ileride gittiğinizde tempo değişiyor; bu dükkân tamamen turist rotasında yer alıyor. Fiyatlar, Amsterdam'ın merkezinin ruhunu yansıtıyor — ne ucuz, ne de absürt. Eğer bir kanal yürüyüşü sırasında durup kahve içmek için sade bir kahve dükkanı istiyorsanız, bu açıkça tercih edilecek seçeneklerden biri.