The Bulldog Mack

Si vous vous promenez le long des canaux autour de De Wallen la nuit, vous apercevrez un flux constant de personnes dans ce coffee shop, un lieu de choix pour les pauses tardives. C'est à la fois un endroit où traîner en ville et un arrêt rapide pour ceux qui sont en mouvement. Les touristes et les locaux se mêlent ici — le personnel de bar après le service, des étudiants, et quelques passants rendent l'endroit animé. L'atmosphère est pratique et dépouillée; c'est bruyant et un peu usé, comme seuls les endroits fréquentés en ville peuvent l'être. Comme c'est juste au bord du canal, vous avez le fond sonore des vélos qui passent et des discussions de bateaux à l'extérieur. Je suis passé lors d'après-midis tranquilles et de soirées de samedi mouvementées; les deux ambiances sont totalement différentes et c'est ça qui est charmant. Ne vous attendez pas à rester des heures avec un livre, mais attendez-vous à un bon people-watching et un service rapide et efficace. Marchez quelques rues plus loin et le rythme change; ce coffee shop est complètement dans le circuit touristique. Les prix correspondent à l'ambiance du centre d'Amsterdam — pas de prix imbattables, mais pas non plus absurdes. Si vous voulez un coffee shop simple et sans chichis pour faire une pause pendant une promenade le long des canaux, c'est l'une des options évidentes.