FOREVER

Questa Anbauvereinigung si trova in un vialetto tranquillo dietro la piccola chiesa parrocchiale, in una di quelle zone di Henstedt-Ulzburg dove le strade si diradano e i giardini la fanno da padrone. Sono passato alcune volte; la calma del paese ti colpisce subito — case familiari, un panificio che apre presto, e qualche orto nelle vicinanze. L'edificio stesso è pratico e semplice; pensa a uno stile da laboratorio piuttosto che a qualcosa di alla moda. Le persone che vengono qui sono per lo più locali, che si fermano tra un impegno e l'altro o dopo una pedalata dal centro. Lo staff si muove con routine, veloce e senza cerimonie, quindi non sembra un posto dove fermarsi a lungo. I giorni feriali sono tranquilli e pratici; i fine settimana ci sono qualche volto in più ma niente di affollato. Se vieni dalla principale via dello shopping è facile da raggiungere in bicicletta e di solito puoi trovare parcheggio nelle strade laterali. Insomma, è un posto discreto e down-to-earth che si adatta al lato più tranquillo e residenziale di Henstedt-Ulzburg.